。15號4F的幸福記事。

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一個四口之家的簡單幸福
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2010 wk15 平靜舒適

做了鬆餅煎了火腿再加上五樣水果和咖啡就當做簡單的Brunch吧 已經七歲Alvin吃東西還是會東掉西掉 (心虛的說其實媽媽也是啦) 現在都讓他用餐盤,用餐盤收拾起來比餐墊方便許多 不過Alvin可取的是他不曾打破過杯盤 這套萬聖節系列的餐盤從他三歲用到現在依然健在

傍晚時分Alvin跟爸爸散步去大安森林公園放風 回來的時候居然全身都是泥土嘴巴還是腫的 跟爸爸追逐時跌了一跤,下場是牙齒又跌壞了 上門牙左邊的犬齒看樣子是撐不了太久很快就會掉了

2010.04.12 為了我長遠的大燕麥片午餐計畫,今晚動手做了兩個醃漬小菜 一個是醃小黃瓜另一個是油漬菇 這個小小的玻璃醃製皿是某次在Tokyo Midtown的戰利品 買了好久終於在今天派上用場,不錯用
會想做油漬菇是因為上星期在solo pasta吃到好吃的版本 於是上網google了一下食譜打算好吃的話就做個幾罐慢慢享用 兩包的美白菇因為烤了過頭已經脫水到很可憐的程度 弄好之後放到陰涼處保存,三天後見分曉

2010.04.13 難得的一個優閒的周二晚上 八點半一家三口以經做完各自該做的事情 切了婆婆給的西瓜端到客廳配著動物頻道吃著 Alvin超愛吃西瓜,不過因為咳嗽好些天了我不讓他吃 於是Alvin開始苦苦哀求,說是只要舔一口味道也好 最後小氣媽媽以拍一張照片成交 :)

2010.04.14 今天的午餐:大燕麥粥配小黃瓜+香蕉一根 昨天早上忘了帶小黃瓜出門,晚上回家試味道簡直鹹到爆炸 用白開水洗過後又泡了一個小時,結果味道都淡了
究竟我的小黃瓜是因為醃了兩天所以過鹹還是本來的醬汁就很鹹呢? 醃料是4匙醬油、1匙醋、兩根辣椒還有四粒小冰糖 我用的是新高滋養油,會是因為醬油的關係嗎? 作菜果然不是一件簡單的事情,連醃個小黃瓜都這麼難

2010.04.15 傍晚時分被公婆號召去參加一個表姑姑的畢業公演 真是沒想過不過是一個畢業公演也能弄得這麼有規模 簡直是一場小型的發表會,該有的全都有 好難想像,現在學生的學習模式已經與我的年代大相逕庭

2010.04.16 從櫃子裡又找到一盒即將在04.23過期的星巴克蛋捲 是去年open house的時候買的,放到完全忘記它的存在 為了不浪費食物只好把減肥這件事情丟到腦後 週五的夜晚,一邊陪著Alvin看Discovery一邊享受蛋捲 減肥是上班日的事情,減肥是為了在休假時有額度可以大吃大喝XD
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